doofus
У меня сегодня такой хороший домашний день :) Всё-таки пребывание в состоянии больничного на меня хорошо влияет. Если обычно я с утра никакущая и мне требуется несколько часов на раскачку, то теперь я высыпаюсь и готова прямо с утра что-то делать. Сегодня вот совершенно неожиданно для себя сделала морковную запеканку! А то у меня целый пакет моркови в холодильнике лежит не у дел. Получилось очень вкусно, со сметанкой просто ням-ням! Надо сделать ещё, морковки много ещё))) И, кстати, весьма бюджетное блюдо и для меня подходит, т.к. там нет муки.

Состав

Точных пропорций нет, можно экспериментировать. В интернете нашла кучу разных рецептов морковных запеканок: только с творогом, только с манкой, на кефире, на сливках, на яичных белках... В итоге придумала для себя такой вариант. В следующий раз даже положу поменьше творога и побольше манки.

Тётя сейчас внизу, делает котлетки на ужин :heart: Я ответственная за картошку :laugh: Вечером приедет моя другая двоюродная сестра с мужем (которого я до сих пор видела только на фотографиях) и сынишкой. Будет большой семейный ужин. :)

***

В нашем магазине сегодня акция — бананы по 15 руб./кг, поэтому у ВСЕХ покупателей в тележках и корзинах было килограммов по 5-10 бананов. :laugh: Сразу вспомнилась книжка про Веру и Анфису:

В город действительно завезли бананы, второй раз за эту пятилетку. Это был просто праздник для города. Все люди покупали бананы. Кто в авоську, кто в пластмассовый мешок, кто просто в карманы. И все люди приходили в дом к Вериным родителям и говорили:

Нам эти бананы не очень нужны, а ваша Анфиса без них пропадёт. Она по бананам скучает, как мы по солёным огурцам.

— Ешь, ешь, девочка... То есть зверюшка!

Папа укладывал бананы в холодильник, мама варила из них варенье, а бабушка Лариса Леонидовна сушила их над плитой, как грибы.



Ой, вот написала про «Веру и Анфису» и вспомнила. У меня в детстве это вообще одна из любимых книг была, я её раз 50, наверно, читала :laugh: У меня было издание с такими хорошими картинками! Бананы там были такие аппетитные))) А теперь нигде не могу найти это издание, везде только Чижиков или какие-то дурацкие картинки.

А кстати. Кто помнит, как раньше было? Когда завозили бананы, мама покупала большую гроздь ОЧЕНЬ ЗЕЛЁНЫХ бананов (ну такие завозили), и они неделю лежали у нас в дальнем шкафчике и зрели. Я туда периодически порывалась залезть, но мама строго пресекала такие попытки. :gigi:

***

А ещё у меня много новых авок с Доктором. >:D И новая серия Downton Abbey вышла, и новый ППХ. А погода-то какая хорошая днём была! Такое солнце! А ещё я получила посылку!!! Там чашка с надписью Save the Planet. Drink more tea, make more love. (edit: вот такая) Я такую кружку на тумблере видела, а теперь она у меня есть! :о Ещё в посылке был вкусный чай в самодельном симпатичнейшем кармашке с молнией, конфетки и открытка. Я просто обожаю посылки! :heart: :heart: :heart:

@музыка: Олег Кацура — Большая медведица

@темы: домашнее, ни про что, никто не забыт, книжное, про меня, доктор што, а что на улице, что у меня есть, телевизионное, цитаты, отсылки и аллюзии

Комментарии
18.10.2010 в 20:14

ponies А кстати. Кто помнит, как раньше было? Когда завозили бананы, мама покупала большую гроздь ОЧЕНЬ ЗЕЛЁНЫХ бананов (ну такие завозили), и они неделю лежали у нас в дальнем шкафчике и зрели. Я туда периодически порывалась залезть, но мама строго пресекала такие попытки.
я как-то была на даче с детсадом, и мама привезла нам на всю группу ящик таких зеленых бананов))) им на работе выдали ей для меня.а она привезла всем)))

а помнишь сушеные бананы? Я их обожала))) а теперь как-то не очнеь, хотя их редко где вижу)
18.10.2010 в 20:44

doofus
Avonlea
Ого, целый ящик! Это просто праздник какой-то!))
Да, божемой, сушёные бананы я обожала со страшной силой. Я помню, что мама их покупала помногу (когда они появлялись) и потом выдавала мне за хорошее поведение по одной пачке. Потом я подросла и сама их себе иногда покупала, они тогда продавались почти везде, даже в ларьках. А теперь они действительно куда-то пропали. Я лет пять их вообще не ела, т.к. не могла нигде найти, но теперь нашла одно место. У нас недалеко от дома продаются в магазине Selgross, но в Питере таких вроде вообще нет. Это полуоптовый магазин вроде Metro. Там килограммовыми упаковками продавались они. Я пару раз покупала, съедала только так! Я вообще фанат бананов :shy:
18.10.2010 в 21:06

ponies но в Питере таких вроде вообще нет
я их ооочень редко вижу теперь((( а вот еще помню, обожала - сосиски консервированные))) банку сосисок и пакетик сушеных бананов - и мне в жизни не надо было ничего)))
18.10.2010 в 22:29

doofus
Avonlea
Сосиски в банках я не помню :) Но с сосисками у меня отношения никогда не были особенно близкими, может они и были, просто я не знала.

Ой и не говори, мы простые люди, нам для счастья мало надо :laugh:
25.10.2010 в 15:31

КАТЯ, бохтымой, я наокнец, поняла, где можно с тобой плодотворно общаться и узнававть, что у тебя в жизни происходит =) еее! =)
фууу, сушеные бананы... бебебе, я помню, да, как ты их вечно обожала! Уж явно больше, чем свою младшую сестру... ну в том возрасте ))))

А книга про Анфису, и правда, была очень крутой! Классно, дейтсвительно, ситуация, как в книге =))
29.10.2010 в 21:34

doofus
elzy
Лена, наконец-то до Вас дошло))))

Уж явно больше, чем свою младшую сестру... ну в том возрасте ))))
Ой, было бы за что тебя любить! в том возрасте...)) То ли дело сушёные бананы, даа.

А ты не помнишь, у нас эта книжка ещё сохранилась? Прямо так хочется её найти, там такие клёвые картинки были.

Расширенная форма

Редактировать

Подписаться на новые комментарии